主料:
大米适量,
基围虾适量
辅料:
食盐适量,
姜丝适量,
葱花适量海鲜粥的做法步骤
1.在菜场或超市购买的鲜活基围虾。(也可以根据自己的喜好更换别的海鲜食材)
2.去头挑虾线。
3.为了方便孩子食用,我将虾仁绰水后剥去了虾壳。
4.准备日常食用的大米。(当然熬粥最好选用东北大米,非常的香)
5.大米淘洗干净放入紫砂锅。
6.倒入适量清水,打开电源自动煲煮。
7.大概两个小时后看到米成浓稠开花状即可。
8.加入切好的姜丝。
9.加入虾仁搅拌均匀。
10.出锅前撒上少许食盐和葱花。
11.搅拌均匀后盛入碗中即可食用。
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粥 大米
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